清蒸大闸蟹（简单版）

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:58

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主料

• 螃蟹 ：600

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 生姜 ：适量
• 醋 ：适量
• 生抽 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.螃蟹用刷子洗净
• 
  第二步
  2.锅中放水，放入姜片
• 
  第三步
  3.放入适量的料酒
• 
  第四步
  4.锅开后放入大闸蟹，蒸15分钟
• 
  第五步
  5.碗中放入姜末
• 
  第六步
  6.放入适量的醋，生抽，香油
• 
  第七步
  7.调一个碗汁
• 
  第八步
  8.蒸好的大闸蟹配上碗汁，就可以食用了

烹饪技巧

• 吃螃蟹的时候最好能配点生姜

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清蒸大闸蟹

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清蒸大闸蟹这是一道鲜美、非常补的汤品，大闸蟹中的肉非常的美味，细腻，是一种非常受欢迎的食材，大闸蟹性寒、可以舒筋益气、可以滋补我们的肝，还可以治疗淤血等等的功效……

包含食材

• 大闸蟹

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评论

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