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辣白菜炒五花肉(家常菜)
辣白菜炒五花肉(家常菜)

辣白菜炒五花肉(家常菜)

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:59

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主料

辅料

  • 葱 :20
  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 白糖 :5
  • 料酒 :适量

具体步骤

  • 辣白菜炒五花肉(家常菜)的做法图解一
    第一步
    1.肉切成0.3毫米左右的薄片。
  • 辣白菜炒五花肉(家常菜)的做法图解二
    第二步
    2.加入盐、料抓匀,腌20分钟。
  • 辣白菜炒五花肉(家常菜)的做法图解三
    第三步
    3.辣白菜切成等大的段。
  • 辣白菜炒五花肉(家常菜)的做法图解四
    第四步
    4.葱切碎。
  • 辣白菜炒五花肉(家常菜)的做法图解五
    第五步
    5.锅中油烧热。
  • 辣白菜炒五花肉(家常菜)的做法图解六
    第六步
    6.下入腌好的肉片。
  • 辣白菜炒五花肉(家常菜)的做法图解七
    第七步
    7.煎到两面变色,出油熟透即可盛出。
  • 辣白菜炒五花肉(家常菜)的做法图解八
    第八步
    8.锅中留底油,下入辣白菜翻炒。
  • 辣白菜炒五花肉(家常菜)的做法图解九
    第九步
    9.放入葱花。
  • 辣白菜炒五花肉(家常菜)的做法图解十
    第十步
    10.加入煎好的肉片和白糖。
  • 辣白菜炒五花肉(家常菜)的做法图解十一
    第十一步
    11.继续翻炒片刻。
  • 辣白菜炒五花肉(家常菜)的做法图解十二
    第十二步
    12.盛出撒上剩下的葱碎即可。

烹饪技巧

  • 1、炒辣白菜时的油不要太热。2、白糖可以根据喜好来加。3、可以在炒的过程中加一些辣白菜汁,味道更好。

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辣白菜炒五花肉 辣白菜炒五花肉
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辣白菜这种食物不知道你们吃过没有,知道的有多少,这种食物有点像我们中国的酸菜,但是口感和味道要属于甜辣型,在韩国是超级出名的,他们基本每次吃饭都是少不了辣白菜的……

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