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双色磅蛋糕
自制双色磅蛋糕
自制双色磅蛋糕

自制双色磅蛋糕

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.07 05:12

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主料

辅料

  • 香草精 ：1/2小匙
  • 小苏打 ：1/8小匙
  • 可可粉 ：10
  • 全蛋 ：100
  • 泡打粉 ：1/2小匙
  • 细砂糖 ：70

具体步骤

  • 自制双色磅蛋糕的做法图解一
    第一步
    1.黄油在室温下软化，加入细砂糖打至体积变大，松发。
  • 自制双色磅蛋糕的做法图解二
    第二步
    2.分次加入全蛋，（一定要一点点的加，搅匀了再加，否则会油水分离）拌匀。
  • 自制双色磅蛋糕的做法图解三
    第三步
    3.筛入低粉和泡打粉，用橡皮刮刀拌匀。
  • 自制双色磅蛋糕的做法图解四
    第四步
    4.取做法4的面糊约150克，筛入小苏打和可可粉，拌匀成可可面糊。
  • 自制双色磅蛋糕的做法图解五
    第五步
    5.用橡皮刮刀先将做法4的面糊刮入烤模内，接着再刮入可可面糊，用刮刀稍微拌合成大理石状。（我没怎么刮，所以就变这样双色了，嘿嘿）
  • 自制双色磅蛋糕的做法图解六
    第六步
    6.烤箱预热后，190度，中层，35分钟.

烹饪技巧

  • 出炉后应立即脱模

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双色磅蛋糕 双色磅蛋糕
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已被2182人参考

双色磅蛋糕，蛋糕是用面粉做的，饿的时候吃可以管饱，平时吃可以当甜食，这是比较舒服的，没事的时候吃吃蛋糕就像是吃零食一样美滋滋啊，我女朋友就喜欢吃蛋糕，而吃蛋糕会……

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