美美厨房之杏鲍菇炒肉

具体步骤

• 第一步
  1.准备食材。
• 第二步
  2.五花肉切成片。
• 第三步
  3.杏胞菇切成切片。
• 第四步
  4.红椒切细段，葱姜蒜也切好备用。
• 第五步
  5.锅中放少量油，加入肉片煸炒。
• 第六步
  6.炒至肉片表面微黄，油份析出盛出备用。
• 第七步
  7.利用锅中炒肉的油，加入葱姜蒜片炒香。
• 第八步
  8.加入杏胞菇。
• 第九步
  9.快速煸炒，不必担心锅中油太少而干锅。
• 第十步
  10.煸至杏胞菇的水份析出，杏胞菇变微黄。
• 第十一步
  11.加入肉片。
• 第十二步
  12.快速翻炒匀后，加入适量酱油。
• 第十三步
  13.加入适量盐。
• 第十四步
  14.炒匀后，加入红椒略炒后关火装盘即可。