「念念不忘」宫保鸡丁

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好材料
• 
  第二步
  2.都切成丁，备用
• 
  第三步
  3.花生泡水里容易去皮
• 
  第四步
  4.去皮的花生
• 
  第五步
  5.放少许油，小火，不断翻炒花生
• 
  第六步
  6.颜色变深究可以了，晾凉备用
• 
  第七步
  7.琵琶腿2个
• 
  第八步
  8.去骨去筋
• 
  第九步
  9.切成小丁
• 
  第十步
  10.用盐料酒腌一会
• 
  第十一步
  11.蒜切片，干辣椒适量
• 
  第十二步
  12.下蒜辣椒炒鸡腿肉
• 
  第十三步
  13.放入所有青菜配料
• 
  第十四步
  14.放花生炒匀
• 
  第十五步
  15.最后放事先调好的酱汁（糖，醋，老抽，盐，料酒）