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五彩豆腐
五彩豆腐

五彩豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.27 12:51

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主料

  • 粟米 :100g
  • 老豆腐 :200g
  • 青豆100g

辅料

  • 盐 :适量
  • 海鲜酱 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 五彩豆腐的做法图解一
    第一步
    1.菜场里买的老豆腐
  • 五彩豆腐的做法图解二
    第二步
    2.菜场里买的速冻青豆粟米
  • 五彩豆腐的做法图解三
    第三步
    3.青豆粟米化开后放在沸水里煮煮
  • 五彩豆腐的做法图解四
    第四步
    4.老豆腐去掉包装后,切小块
  • 五彩豆腐的做法图解五
    第五步
    5.起油锅,放入老豆腐
  • 五彩豆腐的做法图解六
    第六步
    6.放入青豆粟米
  • 五彩豆腐的做法图解七
    第七步
    7.放入海鲜酱,调料等出锅即可

烹饪技巧

  • 要制作漂亮一点的豆腐,一定不能买太嫩的豆腐,炒一下就散了

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