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味道不错的南瓜饼
味道不错的南瓜饼

味道不错的南瓜饼

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.29 02:59

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主料

  • 南瓜200
  • 糯米粉 :180

辅料

  • 面包糠 :适量
  • 油 :适量
  • 糖 :25

具体步骤

  • 味道不错的南瓜饼的做法图解一
    第一步
    1.南瓜切成小块入锅蒸熟
  • 味道不错的南瓜饼的做法图解二
    第二步
    2.然后用勺子压成泥
  • 味道不错的南瓜饼的做法图解三
    第三步
    3.糯米粉里加入糖,接着加入南瓜泥
  • 味道不错的南瓜饼的做法图解四
    第四步
    4.用筷子搅成絮状后,用手揉成团
  • 味道不错的南瓜饼的做法图解五
    第五步
    5.分成是个小团,入锅蒸熟(蒸锅上刷层油防粘)。
  • 味道不错的南瓜饼的做法图解六
    第六步
    6.蒸熟后取出,稍微放凉到不烫手,然后分成小份
  • 味道不错的南瓜饼的做法图解七
    第七步
    7.按成圆饼形状,将正反都沾上一层面包糠
  • 味道不错的南瓜饼的做法图解八
    第八步
    8.锅里油烧热到七成热时,放入南瓜饼,炸至金黄即可出锅

烹饪技巧

  • 南瓜蒸熟后会很粘手,把手上抹点油来操作会好点~

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