小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

家常菜茶树菇炒肉片
家常菜茶树菇炒肉片

家常菜茶树菇炒肉片

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.09 06:14

  • 1698人看过
  • 180
  • 收藏

主料

辅料

  • 香菜适量
  • 料酒 :适量
  • 葱 :适量
  • 适量
  • 白糖 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 家常菜茶树菇炒肉片的做法图解一
    第一步
    1.茶树菇冲洗一下,放入清水中泡好后,切段。
  • 家常菜茶树菇炒肉片的做法图解二
    第二步
    2.五花肉切薄片,备用。
  • 家常菜茶树菇炒肉片的做法图解三
    第三步
    3.葱姜香菜切丝。
  • 家常菜茶树菇炒肉片的做法图解四
    第四步
    4.青椒切丝备用(怕辣,所以放水里面泡了会)。
  • 家常菜茶树菇炒肉片的做法图解五
    第五步
    5.锅内放适量油,放入葱姜爆香。
  • 家常菜茶树菇炒肉片的做法图解六
    第六步
    6.放入肉片,炒至变色盛出。
  • 家常菜茶树菇炒肉片的做法图解七
    第七步
    7.放少许底油,放入茶树菇翻炒一会。
  • 家常菜茶树菇炒肉片的做法图解八
    第八步
    8.放入炒好的肉片。
  • 家常菜茶树菇炒肉片的做法图解九
    第九步
    9.放入青椒丝,加适量料,翻炒。
  • 家常菜茶树菇炒肉片的做法图解十
    第十步
    10.放少许白糖,适量盐,放入香菜,炒匀出锅即可。

烹饪技巧

  • 糖是调味的,吃出甜味就不好了,少许就成。怕茶树菇不熟,可以沥少许水,这是个人习惯。

180

收藏

分享