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黄金饼
黄金饼

黄金饼

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.11 12:45

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主料

辅料

  • 面粉 :适量
  • 五香粉 :适量
  • 鸡蛋2个
  • 淀粉适量
  • 面包糠 :适量
  • 姜蓉 :适量
  • 料酒 :适量
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 黄金饼的做法图解一
    第一步
    1.牛肉用绞肉机搅成肉馅
  • 黄金饼的做法图解二
    第二步
    2.洋葱切小粒
  • 黄金饼的做法图解三
    第三步
    3.土豆切小粒
  • 黄金饼的做法图解四
    第四步
    4.牛肉粒放料
  • 黄金饼的做法图解五
    第五步
    5.加适量姜蓉
  • 黄金饼的做法图解六
    第六步
    6.加盐
  • 黄金饼的做法图解七
    第七步
    7.加五香粉
  • 黄金饼的做法图解八
    第八步
    8.加鸡精
  • 黄金饼的做法图解九
    第九步
    9.一起搅拌
  • 黄金饼的做法图解十
    第十步
    10.再加一点淀粉,顺一个方向搅拌
  • 黄金饼的做法图解十一
    第十一步
    11.把肉馅做成圆饼形状,两面沾面粉
  • 黄金饼的做法图解十二
    第十二步
    12.两面沾上蛋液
  • 黄金饼的做法图解十三
    第十三步
    13.再沾上面包糠
  • 黄金饼的做法图解十四
    第十四步
    14.做好后,放到盘里
  • 黄金饼的做法图解十五
    第十五步
    15.锅中放油,把做好型的饼放到电饼铛里
  • 黄金饼的做法图解十六
    第十六步
    16.待两面都煎的金黄的,就可以了

烹饪技巧

  • 因为我做的厚点,我盖盖子,上下火煎8分钟

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