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生日蛋糕的做法
小狗屋生日蛋糕
小狗屋生日蛋糕

小狗屋生日蛋糕

准备时间:无
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.11.01 03:11

  • 1554人看过
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主料

  • 鸡蛋 ：5个
  • 糖霜（蛋白糊） ：60
  • 细砂糖（蛋黄糊） ：30
  • 低筋面粉 ：75
  • 可可粉 ：10
  • 牛奶 ：40ml
  • 玉米油 ：40
  • 吉士粉 ：2
  • 香蕉 ：1颗

辅料

  • 黑巧克力 ：40
  • 蓝莓醬 ：5
  • 徐福记芝麻煎卷 ：1盒
  • 长方形饼干 ：7片
  • 西瓜 ：若干
  • 淡奶油 ：250ml

具体步骤

  • 第一步
    1. 按君之方法制做可可戚风蛋糕坯，并分三层
  • 第二步
    2. 淡奶油加糖粉和吉士粉打发
  • 第三步
    3. 夹心涂抹奶油或自己中意的果酱，水果，此图是以前做的酒腌葡萄果肉馅，这次我仅涂了奶油.
  • 第四步
    4. 夹芯涂抹完毕將三片蛋糕对齐，表面和边缘抹平奶油。用手指蕉雕刻小狗的头和身体，抹上一层奶油，将芝麻煎卷用小刀整形做成小狗耳朵和后腿贴在小狗身体适当位置，取适量黑巧克力装入一次性裱花袋泡入热水溶化，尖端剪一小口挤出制做小狗睛鼻子和耳朵，雪地脚丫，取长方饼干做生日快乐牌
  • 第五步
    5. 挤花装饰，红色的是西瓜球，也可用其他时令水果替换，用饼干做小狗屋，连接处用巧克力粘合，尖顶可插两根牙签撑住，屋顶仍用巧克力描绘装饰；将一块饼干修成圆形做小闹钟；蛋糕侧面粘上煎卷装饰。
  • 第六步
    6. 装饰物原材料
  • 第七步
    7. 近照
  • 第八步
    8. 切开的样子
  • 第九步
    9. Baby,happy birthday

烹饪技巧

  • 主料全是做戚风蛋糕坯的材料，具体方法参照君之的菜谱，辅料全是装饰物

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生日蛋糕的做法 生日蛋糕的做法
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生日蛋糕的做法其实有各种各样看自己喜欢。生日蛋糕的做法我们选用低筋面粉加上鸡蛋以及黄油进行揉捏加上自己喜欢的水果奶油等之类放入烘箱里面进行烘焙就可以，这样好吃的……

包含食材
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