酱烧中翅

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2019.02.21 04:18

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 把蒜瓣拍岁切末，生姜切丝，加入味极鲜，番茄酱，白糖，白酒，拌匀成酱。
• 第二步
  2. 鸡翅洗净盛碗，倒入调好的酱汁淹渍。（因为时间比较仓促，为了鸡翅能够入味，我就在鸡翅上划了几刀）
• 第三步
  3. 油锅加热，把淹渍好的鸡翅倒入锅内翻炒。加入适量水，盖锅闷煮。
• 第四步
  4. 待水快煮干时倒入剩下的酱料翻炒片刻，关火盛盘，撒上葱花。

烹饪技巧

• 淹渍时间越久越入味

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