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春笋不需要焯水了,春笋没有苦味,如为夏笋、秋笋就需要焯水浸泡了。焖鸡肉的时候开中小火,火候不要过大,免得鸡肉变老。
如何才能提升寿司店的开店成功率,这三点尤为重要
餐饮内卷加剧,餐饮人应如何破局
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王奶奶进大菜园
笋子炒鸡是一道比较地道的特色家常菜,特别的好吃,用新鲜脆甜的笋子炒上鲜嫩的鸡肉,味道真的超级好,笋子炒鸡作为一道下饭菜特别能使人食指大动,闻到味道便使人口生津,……
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