蔬菜蛤蜊瘦肉粥

准备时间:2分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.12.31 06:11

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主料

• 蛤蜊 ：一两
• 小米 ：适量
• 瘦肉 ：一块
• 娃娃菜 ：一片

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 小米洗净加水小火慢炖，把菜、瘦肉、蛤蜊清洗干净（蛤蜊用盐搅拌下再清洗这样可以去蛤蜊里面的沙）
• 第二步
  2. 青菜切成菜末，瘦肉横刀切片，瘦肉加入油和盐腌制下（可适当的放点酱油）蛤蜊小火炒下不要炒太久炒的有点汁时加入一点水然后把蛤蜊和加入水的汁放入煲里和米一起煲
• 第三步
  3. 等到粥煲得快烂时加入菜和瘦肉，煮开后放点盐调味就可以了

烹饪技巧

• 刚添加辅食不久的小宝宝粥要煮久点，而且肉和蛤蜊不要给他吃，营养都在粥里，吃粥就跟营养了

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