经典玉米鸡蛋羹

准备时间:1分钟

烹饪时间:1分钟

发布时间:2018.10.28 07:55

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主料

• 玉米饼 ：一小把
• 玉米糁或玉米面 ：半小碗
• 鸡蛋 ：一个

辅料

• 白糖 ：两勺（根据个人口味）

具体步骤

• 第一步
  1. 这是半小碗玉米糁，放入豆浆机加水，打成汁。
• 第二步
  2. 趁打汁的时间可以切菜，打好汁，倒入煮饭锅，放在电磁炉上熬开（如果是玉米粉，可以直接把玉米粉放入水锅煮开）。然后把玉米饼放锅里，小火煮五分钟。
• 第三步
  3. 把鸡蛋打散，缓慢倒入锅内，记得同时搅动，以防鸡蛋成状时过大。

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