第一次做黄油曲奇饼干

准备时间:1分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.09.22 05:23

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主料

• 黄油 ：120
• 糖粉 ：60
• 低筋面粉 ：220
• 淡奶油 ：100ml

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 隔水融化黄油
• 第二步
  2. 加糖粉拌均匀然后打蛋器打匀
• 第三步
  3. 淡奶油隔水微微加热，分2次加入黄油中，打蛋器打均匀
• 第四步
  4. 低筋面粉过筛加入黄油中，用刮刀拌均匀
• 第五步
  5. 放入裱花袋，8齿裱花口挤到烤盘就好，烤盘上放硅油纸哦！之前烤箱要预热一会儿，否则影响成型，上下火200°，20分钟，如果上色不好，再上下火230°烤一会儿此时认真看饼干的颜色变化，颜色OK马上关火！我用的是格兰仕烤箱，没有特别的曲奇饼干功能

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黄油曲奇饼干

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包含食材

• 低筋面粉
• 黄油

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