家庭版可乐鸡翅

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.11.14 03:05

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主料

• 鸡翅 ：八只
• 葱 ：两段
• 蒜 ：两片
• 老抽 ：1点
• 糖 ：1点

辅料

• 可乐 ：1罐
• 姜 ：两片
• 生抽 ：1勺
• 柠檬 ：半粒
• 盐 ：1点

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡翅泡水洗净，下开水中焯两分钟，沥干水后用刀子或者叉子扎扎更容易入味，或者直接给它两刀，看你们喜欢咯。然后把鸡翅放进一个大碗里，然后用手捏柠檬，尽量挤出柠檬汁，拌匀，放置3--5分钟。。
• 第二步
  2. 拿不粘锅的平底锅，加热后，不用放油，直接放入鸡翅，有鸡皮疙瘩的一面先朝下。
• 第三步
  3. 出油后，翻面煎。。
• 第四步
  4. 转小火，鸡翅滑倒锅旁，锅底放点油爆香姜和葱白。然后和鸡翅一起翻炒一下
• 第五步
  5. 倒入一罐可乐，加入少量生抽，盐，点点糖， 中火煮到收汁就行。。。

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评论

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