可乐翅根

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.09.07 05:20

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主料

• 翅根 ：10个
• 可乐 ：400ml

辅料

• 料酒 ：适量
• 酱油 ：少许
• 糖 ：少许
• 盐 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 我是这辈子第一次做菜。是看豆果上的步骤学的。将翅根洗净后，划几道口子，以便入味。酱油，料酒，盐，各适量腌制30分钟。
• 第二步
  2. 腌制完毕后，在锅中加入油，姜蒜爆香，放入翅根炒至肉变黄， 加入可乐，以没过翅根为宜。
• 第三步
  3. 大火煮开后转小火煮15分钟左右，再开大火收汁， 放入葱花，装盘。

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