简单美味-糖醋排骨

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.11.29 09:13

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 用热水泡排骨，泡出血水后，沥干
• 第二步
  2. 热锅加少许油(排骨里有猪油，油过多容易腻)，油热后下入排骨翻炒，排骨变色后加入白糖(多一点也没关系后面可以用醋调味)，糖化得差不多的时候，倒入适量醋，翻炒几下，加水(水刚没过排骨)，加盐，大火煮开转中火
• 第三步
  3. 中火煮至快收汁时就开始不停翻炒，直至汁快收干时，加入一勺醋调味(因为之前的醋大多都挥发了)，翻炒几下即可起锅！再撒上几粒芝麻。哇！美味！

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