砂糕肉

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.10.05 05:53

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主料

• 肥瘦猪肉 ：250
• 鸡蛋 ：3个

辅料

• 白砂糖 ：100

具体步骤

• 第一步
  1. 把肉切成自己喜欢的形状，最好方形。把鸡蛋打成蛋液状。
• 第二步
  2. 把肉放在水里煮熟，盛出，晾凉备用。
• 第三步
  3. 把晾凉后的肉倒在蛋液里搅拌均匀。
• 第四步
  4. 起锅倒油烧热后，把裹有蛋液的熟肉放锅里煎炸。
• 第五步
  5. 在盘子里铺一层白砂糖，把炸好的肉放盘子里，放一次撒一次糖。最后在盘子里撒糖。
• 第六步
  6. 出锅。

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