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家庭版凉拌西瓜皮
家庭版凉拌西瓜皮

家庭版凉拌西瓜皮

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.10.16 01:23

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主料

  • 西瓜皮 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 1.取适量的新鲜西瓜皮,用瓢羹将吃剩后残余的红瓤去除,再用水果刨去西瓜皮2.用水冲净处理好的西瓜皮,切薄片,厚度匀称。3.适量盐抓匀,腌制10分钟左右或者略长4.利用腌制的时间备料:蒜末碎和新鲜小红尖椒碎5.腌制时间到,将西瓜皮渗出的水倒掉,加入蒜末碎、小红尖椒碎、鸡精、白糖、玫瑰醋、鲜味生抽拌匀即可。
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  • 第二步
    2. 拌匀后,最好放置一会儿,让味道都渗到里面,会更好吃。口感:爽脆、酸辣、开胃。

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凉拌西瓜皮 凉拌西瓜皮
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