红烧小龙虾

准备时间:15分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.10.02 01:50

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主料

• 小龙虾 ：500

辅料

• 盐、 ：1勺
• 桂皮 ：25
• 八角 ：2颗
• 香叶 ：6片
• 大蒜 ：5片
• 生姜 ：3片

具体步骤

• 第一步
  1. 把小龙虾清理干净，等热油锅。
• 第二步
  2. 下锅后，放点酒，等虾炒红了就加入姜蒜、桂皮和香叶、八角。
• 第三步
  3. 佐料加入后翻炒5分钟。再放入老抽
• 第四步
  4. 加些开水大火炖煮20分钟，水干了可以继续加。
• 第五步
  5. 最后放入一勺白糖，再小火入味。
• 第六步
  6. 最后大火收汁，起锅。

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