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爽口小玖の玛格丽特
爽口小玖の玛格丽特

爽口小玖の玛格丽特

准备时间:50分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.11.26 09:57

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主料

辅料

  • 盐 :1

具体步骤

  • 第一步
    1. 材料大集合
  • 第二步
    2. 黄油隔水软化,加入盐、糖粉打发。
  • 第三步
    3. 筛入熟蛋黄搅拌。其实我喜欢不过筛,直接用勺子压碎,然后搅拌。这样做出来的小酥有种看得见真果粒的感觉。哈哈。
  • 第四步
    4. 筛入低筋粉和玉米淀粉(这次一定要过筛),用刮刀搅拌均匀。
  • 第五步
    5. 将面团装入保鲜袋,放冰箱冷藏20分钟。
  • 第六步
    6. 取出面团。揪下小块轻轻搓成小球球(注意一定要轻,不然容易散)。
  • 第七步
    7. 用手指把小球球压成自然裂花状。放入预热好的烤箱,160度烤12分钟。
  • 第八步
    8. 出炉啦。又香又萌哦。so cute

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