可乐鸡翅

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.28 05:53

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主料

• 鸡翅中 ：250

辅料

• 可乐 ：半听
• 陈醋 ：2勺
• 蚝油 ：10ml
• 姜片葱白 ：适量
• 八角桂皮 ：2颗，一小片

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡翅两面划斜刀，醋汁，蚝油，姜末调成卤汁，腌渍鸡翅10分钟
• 第二步
  2. 将腌渍好的鸡翅取出
• 第三步
  3. 锅中放油，油温七成热放鸡翅，炸至两面金黄捞出
• 第四步
  4. 炸制好的鸡翅
• 第五步
  5. 锅底留油，将葱白姜片，八角桂皮煸香，加入鸡翅翻炒一会，加可乐至平鸡翅，待可乐汁煮干，勾芡，出锅前淋少许香醋，装盘！

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