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大素馅包子
大头菜（甘兰）素馅包子
大头菜（甘兰）素馅包子

大头菜（甘兰）素馅包子

准备时间:无
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.08.25 02:47

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 发面，先用温水将酵母粉发起，再用和手温差不多的水和面，大概一个半小时就能发，不会发的，买自发粉和面也可以
  • 第二步
    2. 大头菜焯水剁碎，块大点口感好
  • 第三步
    3. 粉条煮好剁碎，剁时有点粘刀，沾水剁
  • 第四步
    4. 锅里放油，用花椒大料炸锅，凉了，将花椒大料捞出，油备用
  • 第五步
    5. 切葱花，多点好吃。这是我婆婆自己院子里种的葱
  • 第六步
    6. 把所有东西放在一起，加辅料拌好
  • 第七步
    7. 拌好就可以包了
  • 第八步
    8. 手太小，包子有点包大了，有点包丑了
  • 第九步
    9. 蒸好了，沾上陈醋辣椒油，好香的

10

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