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妈妈教我做椒盐虾
妈妈教我做椒盐虾

妈妈教我做椒盐虾

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 10:01

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主料

  • 嫌虾 :500
  • 椒盐粉 :2勺

辅料

  • 适量
  • 蒜 :适量
  • 辣椒适量

具体步骤

  • 妈妈教我做椒盐虾的做法图解一
    第一步
    1.把虾洗净,剪去须和触角
  • 妈妈教我做椒盐虾的做法图解二
    第二步
    2.切好姜蒜、辣椒
  • 妈妈教我做椒盐虾的做法图解三
    第三步
    3.锅里倒入多点油,把虾倒入炸变色后加点盐
  • 妈妈教我做椒盐虾的做法图解四
    第四步
    4.虾炸好后捞出晾凉,再复炸一遍
  • 妈妈教我做椒盐虾的做法图解五
    第五步
    5.把多余的虾油舀出,留少许的油爆香姜蒜
  • 妈妈教我做椒盐虾的做法图解六
    第六步
    6.把虾倒入炒,加少许料
  • 妈妈教我做椒盐虾的做法图解七
    第七步
    7.最后加椒盐粉翻炒均匀可离火
  • 妈妈教我做椒盐虾的做法图解八
    第八步
    8.香喷喷的椒盐虾好啦

烹饪技巧

  • 虾要吸干水分才下锅炸炸两遍虾会更脆

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