妈妈教我做丝瓜炒蛋

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 10:01

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主料

• 鸡蛋 ：2个
• 丝瓜 ：300

辅料

• 葱 ：适量
• 盐 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.葱切好备用。
• 
  第二步
  2.鸡蛋两个放入碗中，打碎。
• 
  第三步
  3.丝瓜去皮切成块状，备用。
• 
  第四步
  4.锅内倒油，待油热后放入葱花爆香。
• 
  第五步
  5.倒入打好的鸡蛋，翻炒。
• 
  第六步
  6.放入丝瓜继续翻炒，出锅前调味即可。

烹饪技巧

• 鸡蛋可以打碎后在丝瓜出锅前放入，味道比较均匀，很好吃哦。

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丝瓜炒蛋

10

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包含食材

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