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红糖馒头
红糖馒头

红糖馒头

准备时间:
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.11.11 03:52

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主料

  • 面粉 :1000
  • 红糖适量
  • 酵母 :适量
  • 温水 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 红糖与酵母温水化开
  • 第二步
    2. 面粉中间挖个坑倒入红糖水,不能一次性全倒入,
  • 第三步
    3. 面粉揉成放置发酵,发酵时顶部用湿布盖住放置温暖,
  • 第四步
    4. 面团发至2倍大就Ok了
  • 第五步
    5. 还可以拉开面团检验是否发酵完成,面团拉开有蜂窝状就是发酵成功
  • 第六步
    6. 面团要使劲的揉,
  • 第七步
    7. 丄锅蒸,距离要隔开
  • 第八步
    8. 香喷喷的馒头出锅

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丁厨房

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