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「念念不忘」葱花饼
「念念不忘」葱花饼

「念念不忘」葱花饼

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 10:01

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主料

  • 面粉 :500

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱花 :适量

具体步骤

  • 「念念不忘」葱花饼的做法图解一
    第一步
    1.用适量的开水烫面粉
  • 「念念不忘」葱花饼的做法图解二
    第二步
    2.加鸡蛋和面
  • 「念念不忘」葱花饼的做法图解三
    第三步
    3.把和好的面粉醒发30分钟
  • 「念念不忘」葱花饼的做法图解四
    第四步
    4.小葱切碎,加盐,花生油调匀
  • 「念念不忘」葱花饼的做法图解五
    第五步
    5.把面擀成一张薄饼
  • 「念念不忘」葱花饼的做法图解六
    第六步
    6.把葱花均匀的摊在饼上
  • 「念念不忘」葱花饼的做法图解七
    第七步
    7.把饼卷成长条
  • 「念念不忘」葱花饼的做法图解八
    第八步
    8.把卷好的长条在卷一遍
  • 「念念不忘」葱花饼的做法图解九
    第九步
    9.把卷好的饼摁扁
  • 「念念不忘」葱花饼的做法图解十
    第十步
    10.放在电饼秤上烙
  • 「念念不忘」葱花饼的做法图解十一
    第十一步
    11.烙至两面金黄就熟了

烹饪技巧

  • 没有需要注意的地方

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