小油菜炒肉

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.04 01:29

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主料

• 猪瘦肉 ：150
• 油菜 ：三棵

辅料

• 食用油，盐，老抽，醋，鸡精 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 小油菜三棵。
• 第二步
  2. 猪瘦肉三两。
• 第三步
  3. 锅中倒入清水，清水沸开后把洗好的小油菜，浸水里焯一下。
• 第四步
  4. 锅中放油。放入蒜瓣，爆香放入猪瘦肉翻炒，紧接着放入老抽盐醋翻炒，
• 第五步
  5. 猪肉炒熟后放入小油菜翻炒几下，放入鸡精起锅。

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