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家常鸡骨草茯苓猪横利养肝祛湿汤
家常鸡骨草茯苓猪横利养肝祛湿汤

家常鸡骨草茯苓猪横利养肝祛湿汤

准备时间:5分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.08.04 01:26

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 鸡骨草剪成小段,清水洗去泥沙备用;
  • 第二步
    2. 绿豆云苓和薏米蜜枣清水洗净和鸡骨草一起放入汤煲;
  • 第三步
    3. 猪横利和瘦肉切片飞水去血沫(放入滚水中焯一下),放入汤煲,加入2L清水大火煮滚转小火煲2个小时;
  • 第四步
    4. 装碗加入少量食盐即可食用。

烹饪技巧

  • 春季是养肝护肝的最佳时节,也是肝病的多发时节。中医五行学说认为,肝属木,并将肝木与一年四季中的春季相对应。春季主升发,肝主疏泄。肝的疏泄功能必须正常,人体的气机才能调畅,气血运行才会通畅,人体机能才能正常。这味鸡骨草汤的原料非常普遍,一般市场上都有的买的哦!亲爱的也可以过来小杭掌柜家的淘宝小店【汤家药膳】看看现成配好的汤料包哦!!

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