自制葱香纽扣土豆饼

具体步骤

• 第一步
  1. 土豆去皮洗净
• 第二步
  2. 把土豆切成，
• 第三步
  3. 放到蒸帘里蒸熟
• 第四步
  4. 把蒸熟的土豆拿出来加少许盐
• 第五步
  5. 压成土豆泥
• 第六步
  6. 加入适量的玉米淀粉和葱花
• 第七步
  7. 揉成面团，盖上厨房布，松弛一会
• 第八步
  8. 把松弛好的面团拿出来，擀成薄饼
• 第九步
  9. 用模具压成圆形
• 第十步
  10. 用筷子扎出纽扣一样的小孔
• 第十一步
  11. 锅里加适量的油小火烧热
• 第十二步
  12. 等油热到七成的时候，放入土豆饼
• 第十三步
  13. 炸至表面金黄即可