家常胡萝卜虾仁小混沌

准备时间:5分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2018.08.03 01:04

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主料

• 活虾 ：一斤
• 胡萝卜 ：一根
• 大白菜 ：几片
• 瘦肉 ：少许

辅料

• 盐 ：少许
• 黑胡椒 ：适量
• 料酒 ：少许
• 葱、姜 ：少许
• 鸡蛋 ：两个

具体步骤

• 第一步
  1. 煮熟剥壳备用
• 第二步
  2. 胡萝卜白菜切小、开水里烫一下
• 第三步
  3. 绞碎，加入盐、料酒、黑胡椒、鸡蛋、香葱拌匀
• 第四步
  4. 平常包大混沌一样包起，这样就完成了

烹饪技巧

• 胡萝卜要先烫一下，这样就没什么味道了！

21

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