煎豆腐，家常豆腐

准备时间:3分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.17 05:41

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 豆腐切一片在手上，用刀划成三角块
• 第二步
  2. 热锅热油放入豆腐，不热会粘锅呦
• 第三步
  3. 记得要翻动，别糊啦，两边金黄取出
• 第四步
  4. 将煎好的放入盘中，继续煎
• 第五步
  5. 葱姜蒜切好，重新热锅，倒入新油，放少许豆瓣酱，放入葱姜蒜，放入胡萝卜，炒片刻，放入青椒，煎好的豆腐，炒片刻放入料酒，酱油，倒入少许水
• 第六步
  6. 放入盐，鸡精调味，倒入水淀粉，再收收汁即可出锅
• 第七步
  7. 出锅

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家常豆腐做法

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