油焖鲜虾

准备时间:4分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.10.01 04:17

• 1441人看过
• 12
• 收藏

主料

• 鲜虾 ：1000
• 葱 ：一根
• 姜片 ：3片
• 蒜头 ：4瓣

辅料

• 盐 ：1茶匙
• 料酒 ：1勺
• 蚝油 ：1勺
• 鸡精 ：1茶匙

具体步骤

• 第一步
  1. 准备原材料。
• 第二步
  2. 将虾洗净放在过滤网上沥干水分。
• 第三步
  3. 葱姜蒜切丝备用。
• 第四步
  4. 锅里烧热倒入少许底油，放入葱姜蒜爆香。
• 第五步
  5. 放入鲜虾快火翻炒。
• 第六步
  6. 炒到7成熟调入一勺蚝油和料酒。
• 第七步
  7. 调入一茶匙盐和鸡精。再撒上少许葱花盖上锅盖焖3分钟。
• 第八步
  8. 出锅。摆个造型来张特写。

烹饪技巧

• 海鲜在烹饪的时候会渗出少量的盐份，所以盐应该少量添加。

12

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

虾皮地开锅

共有437个成果

TA的其他成果

查看全部

豆豉油焖鲜虾

11

已被1939人参考

豆豉油焖鲜虾可以放下很多自己喜欢吃的老干妈辣椒酱，做出来的味道真的是特别的好。如果你们喜欢的话，大家都应该在家里面自己制作这道菜的时候，在里面多放上一些超市买回……

包含食材

• 皮皮虾

相关做法

皮皮虾

• 
  英国小虾蛄
  13人点赞
• 
  别样的蒸构树穗
  15人点赞
• 
  好吃的蒸构树穗
  22人点赞

全部其他的“豆豉油焖鲜虾”做法

• 
  调料味儿
• 
  食味天下
• 
  侠客醉酒屋
• 
  菜花的卤蛋面

油焖鲜虾评论

评论

• 
  凉拌苔干菜

  凉拌苔干菜我们都应该在家里面制作这道菜的时候，在里面放上很多……

• 
  蒸构树穗

  蒸构树穗我们还是应该在制作的时候在里面多添加上一些香油，才会……

• 
  小炒青南瓜

  小炒青南瓜这道菜吃起来味道真的是非常的好吃，而且你们应该记住……

• 
  虾蛄

  虾蛄也通常被称作皮皮虾，皮皮虾是现在很火的一个网络名词因此而……