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家庭自制爆米花
家庭自制爆米花

家庭自制爆米花

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.10.28 07:01

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 准备好黄油和玉米粒
  • 第二步
    2. 锅烧热,放入黄油。待黄油融化后放入玉米粒,盖上锅盖。
  • 第三步
    3. 开中火,一手稳住锅盖,一手提起锅轻轻晃动锅子。不一会就会听见噼里啪啦的声音,如果你的锅盖是透明的,就能看见玉米粒一颗颗的炸开了。
  • 第四步
    4. 几分钟后,玉米粒已经全部炸开,即你已经听不到炸开的声音。出锅,重新放入一点黄油,黄油化开后放入糖,小火熬成糖稀,然后关火放入爆米花拌匀。

烹饪技巧

  • 没有黄油用植物油也可以,不过没有那么好的口感。

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