洋葱青椒炒猪颈肉

准备时间:2分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.08.29 01:57

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主料

• 猪颈肉 ：250
• 洋葱 ：1个
• 青椒 ：2个

辅料

• 蚝油 ：3茶匙
• 白糖 ：1茶匙
• 姜 ：3片
• 酱油 ：2茶匙

具体步骤

• 第一步
  1. 把猪颈肉切好，放蚝油、糖、酱油姜片腌好备用。
• 第二步
  2. 把青椒、洋葱切好备用。
• 第三步
  3. 热锅放油下腌制好的猪颈肉爆炒，炒熟后装碟备用。
• 第四步
  4. 再次热锅下油先倒入洋葱爆炒，炒到五成熟后放青椒炒熟后将之前炒好的猪颈肉混合下去，试味感觉不够咸的话可以放少许盐，炒匀后上碟开吃！

烹饪技巧

• 把洋葱泡水里切，不剌眼;不会泪流满面。

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青椒炒猪肉

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