#梅太厨房#秘制香煎三文鱼

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2019.03.23 06:27

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主料

• 三文鱼 ：适量

辅料

• 海盐 ：适量
• 越南青柠檬 ：适量
• 新鲜薄荷 ：适量
• 黑胡椒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 三文鱼用厨房纸巾擦干水分，撒少许现磨海盐、黑胡椒、青柠檬汁，腌渍30分钟；
• 第二步
  2. 不粘锅不用放油。直接放入三文鱼，每一面煎40秒左右；
• 第三步
  3. 酱汁制作：薄荷叶切碎撒海盐、黑胡椒，淋少许青柠檬汁加芥末及蜂蜜，酱汁淋在刚出锅的三文鱼上即可。

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