彩虹芝士蛋糕

准备时间:无

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.08.19 10:04

• 1437人看过
• 7
• 收藏

主料

• 奶油奶酪 ：125
• 淡奶油 ：50

辅料

• 酸奶 ：75
• 低筋面粉 ：33
• 食用色素 ：适量
• 鸡蛋 ：2个

具体步骤

• 第一步
  1. 奶酪，淡奶油，酸奶一起打匀，加入两个蛋黄拌匀，筛入低筋面粉拌匀，蛋清加入糖分三次打成接近硬性发泡.
• 第二步
  2. 把奶酪糊分成七份，加入食用色素，调成你自己喜欢的颜色.每份加入打好的蛋白爽，快速用翻拌的方法拌匀.
• 第三步
  3. 一个颜色一个颜色的倒入蛋糕模
• 第四步
  4. 因为要用水浴法烤蛋糕，活底模要事先用锡纸包好防止漏水.
• 第五步
  5. 烤盘加入3cm水，蛋糕模直接放进烤盘里，160度烤70分钟.放进冰箱冷藏至少4个小时脱模.
• 第六步
  6. 根据自己的喜好随意裱花，技术不好的就跟我一样多放点水果转移视线，哈哈～
• 第七步
  7. 切开后的惊喜～
• 第八步
  8. 试一试吧，做出属于你自己的彩虹蛋糕

7

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

私房菜可可

共有278个成果

TA的其他成果

查看全部

芝士蛋糕的做法

12

已被7324人参考

芝士蛋糕的做法很多人都爱吃的，这道蛋糕很好吃的额，尤其是芝士很好吃的。芝士蛋糕的做法我们选用低筋面粉加上鸡蛋以及黄油进行揉捏再撒上芝士这样好吃的蛋糕就完成。芝士……

包含食材

• 低筋面粉

相关做法

低筋面粉

• 
  迷你奶酥咕咕霍夫
  12人点赞
• 
  酥皮水果月饼
  15人点赞
• 
  家常柠香花生奶
  15人点赞

热门推荐

• 凉皮加盟
• 广式点心加盟
• 饮品加盟
• 卤味加盟
• 冒菜加盟
• 铁板烧加盟
• 豆腐脑加盟
• 西餐加盟

全部其他的“芝士蛋糕的做法”做法

• 
  菜也疯狂
• 
  我们就喜欢做饭
• 
  虾仁醉酒
• 
  美要吃出来

彩虹芝士蛋糕评论

评论

• 
  花生奶酥

  花生奶酥，口味香甜，色泽光亮诱人，外甜里酥，口感层次丰富，是……

• 
  绿豆蓉包子

  绿豆蓉包子是以绿豆馅为主料，和包子皮制成的面食。绿豆味道清香……

• 
  健康水果月饼

  健康水果月饼是一道简单美味的一道家常料理，是我非常喜欢吃的，……

• 
  轻乳酪蛋糕

  轻乳酪蛋糕，是一份人见人爱的香饽饽的甜点，它简单优雅的外表和……