香草荚做的香草味曲奇

准备时间:无

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.11.09 01:35

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主料

• 无盐黄油 ：110
• 低筋面粉 ：130
• 香草荚 ：1/4根
• 砂糖 ：35
• 蛋黄 ：10

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 没时间拍照，下次补上，香草孜用小刀刮入蛋黄浸泡
• 第二步
  2. 黄油室温放软，一定要软到像湿泥巴，打蛋器打发，颜色变浅，体积稍微膨大即可
• 第三步
  3. 分3次加入砂糖用打蛋器打匀
• 第四步
  4. 加入香草蛋黄液搅拌均匀
• 第五步
  5. 裱花袋装上裱花嘴，把面糊倒入裱花袋，挤在烤盘上
• 第六步
  6. 烤箱预热160度14分钟左右

烹饪技巧

• 黄油提前拿出融化，下午做，上午就拿出来

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