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简易挂霜西红柿
简易挂霜西红柿

简易挂霜西红柿

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.08.08 07:51

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主料

辅料

  • 白糖 :适量

具体步骤

  • 简易挂霜西红柿的做法图解一
    第一步
    1.西红柿一个洗净
  • 简易挂霜西红柿的做法图解二
    第二步
    2.放入碗中,浇入开水烫几分钟
  • 简易挂霜西红柿的做法图解三
    第三步
    3.撕去西红柿的皮
  • 简易挂霜西红柿的做法图解四
    第四步
    4.切成薄片
  • 简易挂霜西红柿的做法图解五
    第五步
    5.锅中加少许水,放入白糖
  • 简易挂霜西红柿的做法图解六
    第六步
    6.待锅中冒大气泡时,改小火不停熬至变成细密的小气泡
  • 简易挂霜西红柿的做法图解七
    第七步
    7.将西红柿薄片放入碗中
  • 简易挂霜西红柿的做法图解八
    第八步
    8.将熬好的糖汁稍冷却后,浇在西红柿上,放冰箱冷藏后口感更佳

烹饪技巧

  • 1、熬糖汁的时候要小火,不时搅拌2、冷藏后口感更佳

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