口感丰厚的黑椒猪肉脯

具体步骤

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  第一步
  1.熟肉洗净切丝。
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  第二步
  2.放在料理机里。
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  第三步
  3.放入糖、鱼露、黑胡椒、辣椒粉打约3分钟成糊。
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  第四步
  4.准备一张锡箔纸。
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  第五步
  5.放上肉糊，盖上一张保鲜膜。
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  第六步
  6.用擀面杖擀成薄片。
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  第七步
  7.撕去保鲜膜放进烤箱180度烤10分钟。
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  第八步
  8.取出抹上蜂蜜，再烤5分钟。
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  第九步
  9.取出翻面，去掉锡箔纸。烤10分钟。
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  第十步
  10.再抹上蜂蜜，烤5分钟。
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  第十一步
  11.晾凉后取出切片即可。