番茄土豆浓汤

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.11.04 07:42

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主料

• 番茄 ：2
• 土豆 ：2

辅料

• 豆腐 ：一点
• 油麦菜 ：一点
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 选择小且多汁的西红柿，在开水里滚一下然后捞出去皮。然后切成小块。
• 第二步
  2. 土豆切成小块，豆腐可以切块也可以切片，油麦菜切成6～7厘米，备用。
• 第三步
  3. 热锅放入少量油，待油热后加入西红柿，炒出汁后加入土豆并放一点盐继续翻炒。
• 第四步
  4. 锅中加入开水，开大火煮。在土豆熟后加入豆腐，放适量的盐，调成小火慢熬一会儿。
• 第五步
  5. 快出锅时将油麦菜下入锅里，稍煮一下出锅。

烹饪技巧

• 1、酸甜口味。2、土豆若能煮的略化了就汤就会比较稠，反之则稀。大家可以根据自己口味自行调整。

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