自制木须肉

准备时间:2分钟

烹饪时间:2分钟

发布时间:2018.10.20 04:00

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主料

• 水发木耳 ：一点
• 鸡蛋 ：1到2个
• 黄瓜 ：1根
• 料酒 ：适量
• 盐 ：适量
• 五花肉片 ：少量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 切好黄瓜，蛋打发，木耳提前泡好，木耳过热水灼一下，备用
• 第二步
  2. 把肉肉放在锅里炸出油，盛起备用，然后把蛋下锅，成型后拌开，备用，最后把肉和油放锅里加热，放少量味精，放入黑木耳，然后放黄瓜，黄瓜不能炒久，久了就变色出水就不好吃了。放盐，料酒，炒一下就起锅。喜欢颜色深一点的可以放点生抽。

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