蘑菇炒肉

准备时间:1分钟

烹饪时间:1分钟

发布时间:2018.10.03 03:35

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主料

• 蘑菇 ：适量
• 五花肉 ：适量

辅料

• 葱花 ：适量
• 大蒜 ：适量
• 姜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 蘑菇洗净，手撕成条状。控干水备用。
• 第二步
  2. 葱姜蒜切好备用
• 第三步
  3. 五花肉切块备用。
• 第四步
  4. 先将蘑菇在热水煮2分钟。
• 第五步
  5. 控干水备用。
• 第六步
  6. 热锅冷油，待油烧热后加入五花肉翻炒。
• 第七步
  7. 将五花肉炒至变色，适量加入酱油调色。
• 第八步
  8. 倒入蘑菇翻炒。
• 第九步
  9. 最后加入作料（盐 味精 五香粉）和葱。
• 第十步
  10. 翻炒均匀后装盘。

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