地瓜浓汤桂花汤圆

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.07.28 06:35

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 把小个的地瓜洗净去皮切成小丁，取一锅烧水，水开后下入地瓜丁
• 第二步
  2. 再沸腾一会改小火慢熬，等地瓜稍微软了，就一边煮一边用长勺把地瓜压烂
• 第三步
  3. 等到汤浓稠了，就可以下汤圆，如果想吃稀汤的可以再加点水。等到汤圆浮起来，再煮一会就可以下糖，搅拌后关火
• 第四步
  4. 装碗后，在上面淋上蜜渍桂花就可以了（稍微凉了后上面会凝一层糯糯的皮很好吃）

烹饪技巧

• 买不到桂花汤圆用普通的汤圆也好，蜜渍桂花不一定要加，原先的味道已经很不错了

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