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油滑杏鲍菇(海天黄豆酱版)
油滑杏鲍菇(海天黄豆酱版)

油滑杏鲍菇(海天黄豆酱版)

准备时间:5分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2018.10.07 06:12

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主料

  • 平菇200
  • 海天黄豆酱 :两勺

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 切好材料备用
  • 第二步
    2. 锅里放上水,水开后放入杏鲍菇。煮上一分钟
  • 第三步
    3. 淖好后,用凉水泡上
  • 第四步
    4. 热锅,凉油。准备放酱
  • 第五步
    5. 我们放入的酱大概这么多
  • 第六步
    6. 酱加入后稍微翻炒下,然后放入待用的杏鲍菇
  • 第七步
    7. 翻炒几下,适当加入点水。然后放入切好的胡萝卜片
  • 第八步
    8. 翻炒几下后,放入切好的豆腐皮
  • 第九步
    9. 翻炒几下,加入一点味极鲜酱油
  • 第十步
    10. 加入木耳,同时加水,适量,不要太多。翻炒几下后,盖上锅盖。最小火,两分钟。可以出锅了。

烹饪技巧

  • 不用加盐、味精和鸡精,盐味重的可以加一点点盐。杏鲍菇一定要用热水淖一下。

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月圆食神

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速炒杏鲍菇 速炒杏鲍菇
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