特浓巧克力蛋糕

准备时间:23分钟

烹饪时间:11分钟

发布时间:2018.10.22 05:08

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将巧克力甘那许夹心的所有材料混合，用微波炉加热20-30秒，使巧克力融化，再取出搅拌至顺滑，放冰箱冷藏30分钟至凉。
• 第二步
  2. 将巧克力蛋糕体材料中的可可粉和巧克力混合，倒入热咖啡，用勺子搅拌至顺滑后冷藏20分钟。
• 第三步
  3. 将面粉、糖、盐和小苏打混合备用。
• 第四步
  4. 混合油、蛋、醋和香草精。
• 第五步
  5. 倒入放凉的巧克力咖啡混合液中，搅拌均匀。
• 第六步
  6. 将步骤3中的材料倒进去。
• 第七步
  7. 轻轻拌匀，不要过度搅拌。
• 第八步
  8. 把面糊装入裱花袋中，挤在纸杯中，约8分满。再在每个纸杯中间，放上1小勺巧克力甘那许夹心。
• 第九步
  9. 放进预热至170度的烤箱内烘烤20分钟左右，取出放凉10分钟后脱模。

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