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「家庭版」土豆饼
「家庭版」土豆饼

「家庭版」土豆饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 10:02

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主料

辅料

  • 黑胡椒 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 「家庭版」土豆饼的做法图解一
    第一步
    1.土豆去皮洗净。
  • 「家庭版」土豆饼的做法图解二
    第二步
    2.切小块放入料理机打成糊。
  • 「家庭版」土豆饼的做法图解三
    第三步
    3.倒在碗里,家胡椒和盐。
  • 「家庭版」土豆饼的做法图解四
    第四步
    4.打入一个鸡蛋。
  • 「家庭版」土豆饼的做法图解五
    第五步
    5.加入面粉。
  • 「家庭版」土豆饼的做法图解六
    第六步
    6.搅匀后静置10-20分钟。
  • 「家庭版」土豆饼的做法图解七
    第七步
    7.锅里放油,放模具。
  • 「家庭版」土豆饼的做法图解八
    第八步
    8.用勺舀入面糊。
  • 「家庭版」土豆饼的做法图解九
    第九步
    9.用筷子夹出模具,翻面。
  • 「家庭版」土豆饼的做法图解十
    第十步
    10.煎熟后盛盘。

烹饪技巧

  • 1、要用小一点的勺子,不要让面糊滴出来。2、面糊不要堆得太厚,薄一点的饼好吃。3、模具很容易就可以脱模了,用筷子夹就可以了。

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