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油面筋福袋
油面筋福袋

油面筋福袋

准备时间:1分钟
烹饪时间:1分钟
发布时间:2018.07.25 06:55

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主料

辅料

  • 海天酱油 :四勺
  • 料酒 :一瓶盖
  • 生抽 :适量
  • 生粉 :适量
  • 鸡汤底 :如果有的话
  • 黑胡椒粉 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 香菇泡发之后切成丁!要切细一点哦!不然等会儿塞不进啦!然后和牛肉末混合!(我买的是牛肉末!但是你们在家用什么都可以的哈)打上两个鸡蛋!放上一个瓶盖的料!然后四勺海天酱油!再放一点黑胡椒!顺时针搅拌!然后静置15分钟就好了!
  • 第二步
    2. 拿出油面筋!用筷子戳个洞然后像画圈圈似的把里面清空!注意!不要太用力戳破了哦!
  • 第三步
    3. 然后就把肉泥小心的塞进去! 实诚一点的小伙伴一定要塞的满满的呀!
  • 第四步
    4. 现在就开锅啦! 放上一丁点的橄榄油!然后到上酱油和一丢丢的生抽!等滚了以后立马倒入水哦!(滚了就是冒小泡泡)! 对了! 有鸡汤底或者鸡汤包的小伙伴可以放哦!这样就鲜很多哎!! 好了! 最后我们就放上一颗颗非常有分量的油面筋!盖上盖子!等个20分钟吧!要耐心哈! 出锅前记得把生粉兑入水搅拌均匀后倒入里面哦!让汤汁浓稠一点!
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  • 第五步
    5. 好了! 搞定!!!!

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