可乐鸡翅

准备时间:5分钟

烹饪时间:19分钟

发布时间:2018.11.02 05:17

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡翅解冻，焯水，滚水30秒，取出斜刀斜横道，每面俩道，放在大碗里，然后放姜丝少许，蒜段少许，可乐半没过鸡翅。腌制五分钟。
• 第二步
  2. 热锅（不放油）把鸡翅疙瘩的那面朝下，煎至金黄色，翻面，同样。然后稍微煎下侧边脂肪多多的地方！都ok之后，放姜丝翻炒！炒大约半分钟之后，放可乐没过鸡翅。
• 第三步
  3. 放适量老抽和生抽，你看你放了多少可乐自己掌握，反正老：生是1：2左右～ 中火焖在那里。
• 第四步
  4. 等可乐收到差不多了，就可以出锅咯～

烹饪技巧

• 我觉得鸡翅腌制后更好吃啊～

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可乐鸡翅的烧法

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包含食材

• 鸡翅

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